五常大米品牌策划书。大米市场调查报告 五常大米品牌发展策划书 前言:俗话说: “民以食为天” 。大米作为我们日常生活的主要主粮之一,在我们的粮食 消费中占有举足轻重地位。 我国是大米生产和消费大国, 稻谷播种面积和产

  大米市场调查报告 五常大米品牌发展策划书 前言:俗话说: “民以食为天” 。大米作为我们日常生活的主要主粮之一,在我们的粮食 消费中占有举足轻重地位。 我国是大米生产和消费大国, 稻谷播种面积和产量均居全国粮食 作物首位。现阶段我国稻谷年产量约为 1.9 亿吨,折合大米产量 1.3 亿吨,约占全国粮食总 产量的 40%和世界稻谷总产的 30%左右。全国有 60%的人口以大米为主食,年消费量 1.35 亿吨。 五常是从 1835 年开始种植水稻的, 距今已有 165 年的历史。 五常是从 1993 年提出绿色 战略口号,率先举起水稻这面“大旗”,树绿色食品的品牌。当时五常有 130 万亩稻田(现在 有 160 万亩) ,提出的口号是:百万无公害,10 亿精加工,占领大市场,富裕老百姓。1994 年 10 月五常大米开始使用国家绿色食品的标志。此后,绿色基地不断扩大,1995 年 30 万 亩,如今已达 60 万亩。同时形成具有相当规模的大米精加工的 3 条生产线 万吨。最具品牌效应的优质大米为“五优稻一号”、“五稻三号”和“富士光”。东北大米数五常 为最,五常大米的名声播扬全国。近日,本人通过对所选择的哈尔滨市各大米销售点进行走 访调查, 初步熟悉了哈尔滨大米市场的状况, 了解到相关产品的市场销售情况以及相关竞争 市场状况, 通过有关信息的整理与分析, 对哈尔滨市的整个大米市场情况做了如下分析和总 结。 一、五常大米市场调查报告 (一)市场调查情况 1、调查方式:在不同的地点不同的场所采取走访、观察、询问和等方式进行调查。 2、调查区域:南岗区、香坊区; 3、调查日期:2014 年 12 月 4、调查对象:各区域的卖场、超市、便利店和批发市场、粮油店等 5、基本情况分析: A、地区分布 大米是不可缺少的生活消费品,在走访的各个区域,大大小小的粮油行、社区便利店、 商超等经营场所都发现有东北牌大米销售, 而且售价较高。 从总体看来各品牌的米分布不均 匀,但是,东北大米在香坊南岗区市场占有率较高,主要在粮油店、社区便利店内销售,而 打造完美团队,创建一流品牌 大米市场调查报告 且数量较多;而在香坊的许多较大超市,东北大米在此地的产品铺货率略低于江苏、安徽大 米等米业。如下表所示: 采集日期:2014 年 12 月 12 日 斤 单位:元/公 品种 晚粳米 晚粳米 晚籼米 粳糯米 等级 特制 标一 标一 标一 产地 江苏 安徽 安徽 江苏 批发 2.78 2.56 2.38 3.8 零售 2.88 2.66 2.48 3.9 品种 早籼米 泰国大米 东北大米 籼糯米 等级 标一 特制 特制 标一 产地 浙江 泰国 东北 安徽 批发 2.4 6 2.96 3.54 零售 2.5 6.1 3.06 3.64 B、 经营方式 大米经营主要以特约经销商、批发、零售方式。在调查时发现,大米的销售主要分布在 各区域的超市、社区便利店、粮油行等场所。其中,大部分粮油行在消费者购买达到一定的 数量时候,对其周围有送货上门的服务。 C、 市场品牌及其销售情况 经过调查统计,哈尔滨大米市场其他的大米品牌有:袁老太、东北银珠、老百姓、正大 泰国大米、五常、秋然、双兔、三宝、东北松莹方正、东北一见钟情、祥兴、板桥、广富米 王、鑫盛、逢来、正大泰国大米等其他大米品牌。 在走访时发现,金润、迪香大米销售的地区很大部分都有上述几种品牌的大米存在,但 在市场上还没有一个绝对领导的品牌,各类品牌各有纷争,所占比率相差无几。但是,东北 大米销量明显高于其他大米。主要体现如下: 一是东北长粒香大米销量增多。由于东北长粒香大米煮好的米饭口感好,松软香甜、富 有光泽、冷饭不回生、口感极佳等优点,随着杭州市民生活水平的提高,东北长粒香大米也 逐渐地被越来越多的市民所认识、所接受,受到越来越多中、高收入市民的追捧和青睐。从 近一个月的销售情况来看,场内东北长粒香大米的销量较去年有 80%的增幅。 二是购买东北长粒香大米的回头客增多。 由于东北长粒香大米大多生长在黑土地上, 具 有生长期长、污染少等优点,恩佐2注册平台其米质纯正、气味清香、营养丰富,许多长粒香品牌大米又具 有绿色认证标志, 这使得东北长粒香大米在哈尔滨市民中有较好的口碑, 不少市民吃了东北 长粒香大米之后,普遍感觉良好,尽管东北长粒香大米价格较高,但它却满足了部份市民要 打造完美团队,创建一流品牌 大米市场调查报告 求的“吃得少,但要吃得好”的要求。购买东北长粒香大米的回头客大幅度地增加。有人甚至 说,吃过了东北长粒香大米,其他牌子的大米就不想买了。 三是经营东北长粒香大米的经营户增多。 原先市场内经营东北长粒香大米的经营户比较 少,只有三四家,而现在,由于东北长粒香大米畅销畅销杭城,生意好做,不仅东北人在经 营东北长粒香大米,恩佐2登录 连一些原先经营其他牌子的大米经营户也纷纷加入到销售东北长粒香大 米的行列中来,目前经营东北长粒香大米的经营户已达几十家之多。主要品牌如下表所示: 杭州市粮油批发交易市场品牌大米批发价格: 单位:元/公斤 品 牌 采集日期:2014 年 10 月 价 格 品 牌 价 3.00 3.60 2.98 3.20 3.20 3.36 3.60 2.70 2.98 3.00 3.35 3.00 3.00 3.00 3.60 格 袁老太 双兔 老百姓 三宝 东北银珠 东北一见钟情 鑫盛 逢来 正大泰国大米 红旗 东北松润新禾 宜兴香米 米老大 东北古得长香米 青云 D、 销售价格 3.20 3.20 3.20 2.80 3.20 5.60 2.84 2.90 5.60 3.10 2.86 2.92 3.10 3.40 2.78 苏三零 东北御绿 东北龙洁 东北冰灯 干窑 碧绿 东北银珠甜蜜蜜 吉祥 东北冰雪 水乡 东北五常贡米 康乐 东北古得大米 宝粮 东北富士香米 在被调查的区域,根据各大米品种不同,其价格也参差不齐。香米类普遍高于